Nell’ambito della IV edizione di HoReCoast, l’Unione Regionale Cuochi della Campania e l’Associazione Cuochi Salernitani, in collaborazione con la Federazione Italiana Cuochi, organizzano la manifestazione “Cuochi campani… gusto e sana ristorazione”, II concorso regionale di cucina a tema libero.
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Dall’amore per i prodotti tipici della Costiera Amalfitana, sapientemente mescolato ad una spiccata vena creativa, nascono i dolci di Salvatore De Riso, emblema nel mondo dell’arte pasticcera made in Italy.
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Esposizione delle ultime tendenze del food, e non solo. HoReCoast, come da tradizione, sarà caratterizzato da una serie di workshop e show cooking, per dare modo ad albergatori, ristoratori, operatori del turismo e della ristorazione in genere di aggiornarsi sui trend del momento ed attivare strategie di business vincenti.
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In occasione della IV edizione di HoReCoast, per le giornate di martedì 21 e mercoledì 22 marzo 2017 l’Associazione “Ristoratori Città di Vietri sul Mare-Costa d’Amalfi”, da sempre vicina alla manifestazione, ha previsto dei “menù convenzionati speciali HoReCoast” a beneficio di coloro che parteciperanno alla fiera-evento.
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Non hai deciso ancora se venire ad HoReCoast perché non sai a chi lasciare i tuoi bambini? Da quest’anno la fiera-evento rivolta al mondo Horeca abbraccia anche i più piccoli, con laboratori loro dedicati.

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In occasione della IV edizione di HoReCoast, in programma il 21 e 22 marzo 2017, il Lloyd’s Baia Hotel di Salerno – Amalfi Coast ha previsto le seguenti convenzioni, valide per gli operatori della fiera-evento:

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Anche quest’anno si rinnova l’appuntamento con “HoReCoast” – Hotel Restaurant Business Community, la fiera-evento dedicata ai professionisti del mondo Horeca. Promossa da Lamberti Food Srl, in collaborazione con l’agenzia di comunicazione integrata MTN Company e da quest’anno con De Luca – Attrezzature per la ristorazione, l’iniziativa si terrà il 21 ed il 22 marzo 2017 presso il Lloyd’s Baia Hotel di Salerno.

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Ecco lo speciale di RTC Quarta Rete, che ha seguito l’edizione 2016 all’Hotel San Luca di Battipaglia (Sa). I convegni, i workshop, gli spazi espositivi, i laboratori di gusto ed il cooking match nelle immagini dell’emittente metelliana

Va in archivio con numeri strabilianti la III edizione di ‪‎HoReCoast‬ Hotel Restaurant Business Community, la fiera-evento dedicata ai professionisti ed agli operatori del mondo Horeca, svoltasi il 9 e 10 marzo 2016 presso l’Hotel Centro Congressi San Luca****L di Battipaglia (Sa). Più di 700 registrazioni, 900 metri di area expo, oltre 60 aziende espositrici, 4 prestigiosi convegni, 3 sale per i seminari sempre stracolme e 20mila persone raggiunte sui social: sono i numeri del successo della manifestazione, che in questa edizione ha affermato ufficialmente la sua natura di Business Community, ponendosi come luogo di incontro tra tutti gli operatori della filiera Horeca: dai produttori agli utilizzatori.

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